Fusion food

20 January 2009 par sironimo

Me voila à Paris depuis quelques jours déjà (et mon train n’a même pas eut de problème ni de retard ^^)
Le premier jour, je n’ai pas vraiment fait les soldes, je suis allée dans une friperie réputée pour ses bas prix toute l’année. J’ai dépensé au moins 3 euros pour deux articles!

Puis, j’ai passé la soirée avec MaNo. Très sympathique soirée puisque j’ai visité son nouvel appart dans lequel il vient d’aménager en coloc, j’ai bu du mezcal qu’il a ramené du Mexique et j’ai même gouté un grillon frit en guise d’apéro x__X! Formidable :p

Bon, en fait la vraie soirée s’est déroulée après, puisqu’on est allés dans un restaurant japonais hype de fusion food et que c’était bien sympa. L’entrée était plutôt classique (bien l’appétissant), de délicieux sushi variés et des California maki!

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Ont alors commencées les choses sérieuses… On nous donne des tabliers et le cuisinier fait la cuisine sur une plaque devant nous en envoyant les aliments en l’air ou dans notre assiette (parfois même dans le verre des gens ^^;). Impressionnant.

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Tofu grillé, fromage, épinards sauce cacahouète, puis saumon sauce à l’oseille, faux-filet de bœuf et légumes sautés. Tout ça dans la bonne humeur.
Ce qui attire surtout l’attention, c’est que le chef a un porte-révolver à la ceinture pour ranger ses couteaux et autres accessoires et que c’est bien classe!

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Parfois on était un peu enfumés (mais le cuisinier plus que nous ^0^).

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La nourriture était très bonne (bien qu’un peu chère, mais je me suis faites invitée par un gentleman \o/), mais ça valait le coup pour le spectacle.
Le dessert des garçons, crêpe et beignets flambés et moi une Coupe Nippon (crème chantilly, glace à la vanille et crème de marron) miam :]~~!

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Bref, une bonne expérience bien sympathique et qui a occupée toute notre soirée.

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8 réponses pour “Fusion food”

  1. Ghostcat A dit :

    haha toi aussi t’es une flambeuse quand t’achète des vêtements!
    du mezcal et un grillon, quel bonheur :p
    waow ça avait l’air terrible ce resto, merci pour les photos!!

  2. Mr Malinois A dit :

    Coupe Nippon mon cul ! C’était une coupe ardéchoise !
    C’est messire John Chestnut, prince anglais, qui lors de ses vacances canoë kayak dans les gorges de l’Ardèche a inventé ce fameux dessert ! et c’était en 1487…

  3. Mopi A dit :

    han ! je veux le porte revolver O_O !

  4. Tanja A dit :

    miam ! (ça résume tout lol)

  5. sironimo A dit :

    @Ghostcat – Héhé ouais on est des super flambeuses qui dépensent tout leur argent en fringues ^^;
    Oui ce repas était classe, ça donne envie non?

    @Mr Malinois – Héhé je suis d’accord que ça faisait plus coupe Ardéchoise en effet !

    @Mopi – Il est classe c’est clair!

    @Tanja – Oui, c’est un bon résumé :)

  6. mistigri A dit :

    Wouahou ! Quel repas ! Quel cuisinier ! … l’eau à la bouche là tiens… Et j’aimerais bien goûter au grillon frit (est-ce que ça ressemble aux larves de guêpes frites façon réunionnaise ???)

  7. Feyana A dit :

    C’est malin de narguer comme ça les gens qui n’ont rien dans leur frigo >>

    Hey, si t’es à Paris depuis quelques jours, t’as été au concert de Mix Speaker Inc hier soir ? Y avait pas grand monde mais je t’ai pas vue (mais vu l’état de mes yeux je t’ai peut-être ratée ^^”’…).

  8. sironimo A dit :

    @mistigri – Oui c’était un chouette repas. Non le grillon était tout sec et avait juste gout des épices autour ^^

    @Feyana – huhu oui ça donne faim!
    Et non, je ne suis pas allée à leur concert…J’ai appris un peu tard qu’ils passaient dans le coin et je ne connaisais pas le groupe avant …hier! :/ tant pis!